Gestion du froid sur un foodbike : froid actif ou froid passif, quelle solution choisir ?
La maîtrise de la chaîne du froid est un enjeu essentiel pour toute activité de restauration mobile. Quelle solution choisir ? Notre guide.
La maîtrise de la chaîne du froid est un enjeu essentiel pour toute activité de restauration mobile. Quelle solution choisir ? Notre guide.
Le choix du véhicule est une étape déterminante. Faut-il investir dans un triporteur, choisir une remorque foodbike, ou opter pour un vélo cargo équipé d’un module de restauration ?
Lancer une activité de foodbike est une opportunité intéressante pour les entrepreneurs qui souhaitent se lancer dans la restauration mobile avec un concept flexible, visible et adapté aux nouveaux modes de consommation.
À Tours, la collecte des déchets alimentaires passe au vélo-cargo ! Initiée par SUEZ pour Tours Métropole Val de Loire, cette solution innovante de service public allie mobilité douce et engagement environnemental.
Chez Toutenvélo Solutions, nous concevons et fabriquons des foodbikes pensés pour les professionnels de la street-food souhaitant allier performance et mobilité.